Warzywa stanowią źródło witamin, mikroelementów i enzymów – są także niskokaloryczne. Przyrządza się je na parze lub krótko smaży na woku. Sposób przygotowania sprawia,że zachowują większość swoich wartości odżywczych. Produkty sojowe to często spotykany w kuchni azjatyckiej składnik.

Soja jest bogatym źródłem roślinnego białka, zawiera ponadto witaminy z grupy B, magnez i wapń. Ma właściwości antynowotworowe.

Kuchnia azjatycka to nowe smaki dla Twojego podniebienia!